Современный Брюссель

Современный Брюссель

Позиционирование Брюсселя как центра политической жизни Европы сказалось на внешнем облике города. Он удачно совместил сочетание истории и современности: старинных соборов, дворцов, площадей и офисных зданий и магазинов из металлоконструкций, стекла и бетона.

Сегодня Брюссель – самый интернациональный город Европы и один из самых интернациональных городов мира: иностранцы составляют здесь около 30% населения. Африканцы, арабы, китайцы встречаются здесь на каждом шагу. От этого начинаешь испытывать некоторый дискомфорт. Такое ощущение, словно попал не в Брюссель, а в Иран или Пакистан, не говоря уже про арабские кварталы, в которые лучше в одиночку не ходить.
Брюссель считается безопасным городом, однако уровень преступности в некоторых районах достаточно высок, особенно ночью, например между Северным и Главным ж/д вокзалами, станциями метро «Роджиер» и «Де Брюкере».

Статистика утверждает, что в Брюсселе работает 250 мясников, почти 900 парикмахеров, около 700 аптек!!! Когда будете идти по улицам, обратите внимание на опознавательные знаки: на пути следования вы обязательно увидите как минимум одну вывеску парикмахерской и один-два неоновых зеленых креста аптек. Также порадуют глаз многочисленные комиксы, являющиеся достоянием национальной культуры. Эти веселые изображения считаются девятым искусством после архитектуры, скульптуры, живописи, танца, музыки, поэзии, кино и телевидения.
Именно Бельгия является родоначальницей комиксов. Стены городских домов украшает около 50 «картин». С одной стороны, это позволяет сохранить и увековечить рисунки, с другой – несет эстетическую нагрузку: придает праздничный вид, особенно если учесть, что зачастую эта «роспись» встречается не в самых благоприятных и безопасных районах города, в которых проживают иммигранты из арабских стран и Африки. Любопытен еще один факт, по каждой "фреске" специально разработаны комикс-маршруты, объединенные в специальную карту, которую можно получить в городском турбюро или скачать в интернете. Рядом с комиксом вешают табличку, отображающую его название и порядковый номер.

Порадует Брюссель не только эстетов, но и гурманов. В городе находится большое количество ресторанов, предлагающих посетителям королевские порции качественной, вкусной и полезной еды: свежих устриц, копченого угря, лобстеров, омаров, семгу, королевских креветок, мидий, ракообразных, не говоря уже о традиционных национальных блюдах из мяса, капусты, бобов, печени, рыбы.

Любителей гастрономического экстрима радушно пригласит уникальный ресторан Dinner in The Sky. За столом может разместиться немногим более 20 человек, которых будут обслуживать повар, официант и конферансье. Посетители согласно технике безопасности зафиксируются ремнями безопасности, а затем с помощью специального подъемного устройства на специальной платформе поднимутся вверх. С высоты птичьего полета можно не только получить удовольствие от еды, но и посмотреть на красоты города в ином масштабе.

Чем же еще можно угоститься в Брюсселе? Ну конечно, выпить пива, съесть брюссельскую вафлю и полакомиться шоколадом! Кстати, пиво Stella Artois родом именно из Бельгии. Знаменитые вафли выпекаются у вас на глазах, а пока тесто превращается в мягкий хрустящий прямоугольник, вы мучительно выбираете начинку: клубнику, нутеллу, корицу, мед, взбитые сливки, шоколад, бананы, карамель……. а может всё сразу? Количество ингредиентов повлияет лишь на цену.

В светлых, по-домашнему уютных магазинчиках вы сможете купить презент, перед которым не устоит ни простой обыватель, ни самый взыскательный шеф-повар – речь идет о бельгийском шоколаде! Этот продукт появился в стране в середине 18 века. Напиток богов был создан эмпирическим путем: бельгийский аптекарь Иоганн Нейгауз, изобретая средство против кашля, придумал очень нежный на вкус горький шоколад! Совершенно неожиданно для себя вместо невкусного лекарства у него получилось вкуснейшее лакомство! Чтобы сохранить уникальный вкус бельгийского шоколада, продавцы предлагают покупателям воспользоваться специальной термосумкой, которая сохраняет шоколад конфеты в нужном температурном режиме, чтобы они не растаяли. Это очень важный момент: несмотря на то что бельгийский шоколад продается во многих странах мира, настоящий он именно в Бельгии, ибо плохо переносит хранение и не пригоден для транспортировки.

Приезжайте в Брюссель, окунитесь в атмосферу города, пройдитесь по его улицам, паркам и галереям, музеям и соборам, сувенирным рядам и ресторанчикам, отведайте традиционных блюд и настоящего бельгийского шоколада, получите удовольствие от жизни и улыбнитесь, как в детстве, прохожим и себе самому – ведь именно в детстве появляются все наши мечты, которым суждено сбыться во взрослой жизни.