Рестораны Брюгге
Если есть возможность и желание, можно посетить рестораны, присутствующие в различных кулинарных гидах и имеющие звезды Мишлен. Но нужно заранее забронировать место, так как без записи попасть в такие места практически нереально. Кухня здесь изысканная, даже утонченная. Да, ценник не слишком гуманный, а в ресторанах с несколькими звездами Мишлен и вовсе неподъемный, но зато и качество пищи на высочайшем уровне. Звезды просто так в Европе никто не раздает.
К лучшим ресторанам Брюгге именно этого типа относятся следующие: * Park Restaurant.
* Le Mystique. * Restaurant Couvert. * de Bocarme. * Pomperlut и многие другие.
В этих ресторанах подают не только бельгийские, но и французские, голландские, итальянские блюда. Для большинства заведений характерна какая-нибудь особенность. Например, наличие вегетарианских или веганских меню, использование безглютеновых продуктов и так далее.
Вкусно и недорого
Если нет времени или желания заказывать и ожидать место в ресторанах, всегда можно вкусно пообедать или поужинать в менее дорогих и престижных заведениях, кафе, пивных и закусочных. Готовят в Брюгге вкусно, порции обычно большие, предлагается много свежих морепродуктов и, конечно же, роскошного бельгийского пива разной крепости.
В кафе есть не только сытные мясные, рыбные и овощные блюда, но и отличные сладости, включая великолепный бельгийский шоколад.
В Брюгге можно отлично перекусить и сытно поесть вне зависимости от того, сколько денег вы готовы потратить на угощение. Все блюда сопровождаются солидными порциями местного пива, а оно просто великолепное. К тому же его сортов здесь столько, что хватит на всю жизнь – пробовать, не перепробовать. В недорогих заведениях подают простую домашнюю еду, но приготовленную с огромной любовью и из самых свежих продуктов.