Любовь Бельгийцев к шоколаду появилась не сегодня. Известно что жителям Бельгии не принадлежит пальма первенства в изобретении шоколада. Будучи долгое время частью испанской короны этот регион был перевалочным пунктом для многих продуктов привозимых испанцами из Нового света.